牧場創菓momom-幕張新都心店

2013 / 成田ゆめ牧場

成田ゆめ牧場が自社牧場の牛乳を使用して展開する高級スイーツ店。看板的な視覚表現ではなく、空間構成による身体的体験で訴求する商業空間のあり方を目指した。

削り加工によるステンレスを背景に、鍛金家による湾曲化した鏡面の照明カバーを浮遊させた。それはトリックアートで有名なルビンの壺のように、牧場の草原と雲、あるいは牛の斑点模様という2つの意味を同時にまとう看板として機能する。また、フードコートの遠景では雑多な中の余白として浮かび上がり、中景では空や店舗ディスプレイの色付きを反映し、様相が刻々と変化する。自分の動きや周辺の要素によって刻々と変化する空間は、状況と共に移ろう牧場体験と重ねあわされる。

(photo:Jeremie Souteyrat)

菅原大輔(建築家)

菅原大輔(建築家)

1977年東京都生まれ。日本大学理工学部建築学科卒業、早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了。シーラカンス・アンド・アソシエイツ、Jakob+Macfarlane、Shigeru Ban architect Europeを経て、2008年にSUGAWARADAISUKEを設立。地域計画や建築、商業空間やブランディングだけでなく、展覧会の企画や被災地支援活動まで、建築的思考を背景に多岐にわたるデザインを手がける。分野を横断してモノ・コトを扱い、場所と時間の価値を編集することで、新しい時代に求められる「物語る風景」のデザインを目指している。日本建築学会作品選集新人賞、DFA Award 銀賞・銅賞、中部建築賞、JCDデザインアワード2年連続銀賞、キッズデザイン賞など、国内外の受賞歴多数。現在、早稲田大学、日本大学、東洋大学非常勤講師。

SUGAWARADAISUKE
http://sugawaradaisuke.com/