心を動かす色使いや味、デザインで私たちを魅了するお菓子
桜が咲き誇る、山里の情景をあらわした羊羹
春の風情を大切にした羊羹「桜の里」。桜色と緑の配色は、桜が爛漫と咲き誇る山里の情景をあらわしています。
道明寺粉をたっぷり使った道明寺羹と、塩漬けにした桜の葉を細かくきざみ入れた煉羊羹。道明寺製の桜餅にも似た食感と、桜の葉のほのかな香りが楽しめる一品です。
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