FRYING PAN JIU

「つくる」と「たべる」をひとつにした鉄フライパン

大阪の町工場・藤田金属株式会社と、東京のデザイン事務所・株式会社TENTが一緒に試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた、「つくる」と「たべる」をひとつにした鉄フライパン『FRYING PAN JIU(ジュウ)』。「自分でつくって自分で食べる」「仲間とつくって仲間と食べる」、そんなDIYな暮らしを楽しむ人に向けたプロダクトです。

リムにハンドルを取り付けるというユニークな方式を採用することで、360度どこからでも、スライドさせるだけでハンドルを取り付けられます。このスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状は、そのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。1.6mmの厚みを持った鉄フライパンなので、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、パンや揚げ物、焼きおにぎりは、外はサクッと中はフワフワに焼けます。

2種類のフライパンサイズ(調理に使う部分の直径20cmと直径16cm)と、2種類のハンドル樹種(ビーチとウォルナット)から、自由に組み合わせて使用が可能。お皿にもフライパンにもなる一品です。

デザイン:株式会社TENT

2011年に結成されたプロダクトデザインユニット。デザイナーとしてNuAnsシリーズやDRAW A LINEなどを担当。iF デザイン賞金賞をはじめ、国内外の賞を多数受賞するほか、メーカーとして自社製品の製造販売も行う。2017 年からはtwelvetone社と共にidontknow.tokyoプロジェクトを始動。

製造:藤田金属株式会社

1951年創業の金属製家庭用品の老舗メーカー。「キッチンに並ぶフライパンやケトルなど日々使うものだからこそ大切にしたい。より多くの家庭に、楽しく輝く毎日を届けたい」、藤田金属の商品コンセプトにはそんな思いが込められている。プロ用調理器具から、家庭のキッチンツールまで。使えば使うほど、使いやすくなる製品づくりを目指しています。

FRYING PAN JIU Mサイズ

本体サイズ 約外径25.5×高さ4.2cm×底径14.5cm
本体重量 約780g
価格(税抜) 7,000円

FRYING PAN JIU Sサイズ

本体サイズ 約外径21.5×高さ3.6cm×底径12cm
本体重量 約560g
価格(税抜) 6,000円

※持ち手サイズ:全長19×径3.5cm、持ち手重量:約265g(変更になることがあります)