東京の多摩産材を使ったプロダクトブランド『KINO（キノ）』。

東京の山の約7割が多摩地域にあり、そのうち約6割が人工林。かつてはさまざまな種類の木々が生えていた東京の山だが、経済の成長にともなう大規模な住宅用建材の需要に応えるため、自然林を伐採し、大量のスギやヒノキが植えられた。ところが、伐り時を迎えた頃になって、安価な外国産材に押され国産材の需要は低下し、伐っても売れなく放置されている。一度人の手でつくられた山は、人が手をかけなければ維持することができない。人の手が入らなくなった山はバランスを崩しはじめ、育ちすぎた木々から出る大量の花粉が問題となっている。そんな東京の山の現状を知ってもらうきっかけになればと考え生まれたのが、KINO。

『KINOつくるキット』は、自分でカトラリーをつくるキット。半完成状態のさじ、はし、バターナイフの材と、仕上げに使うヤスリとミツロウがセットになっている。削って、磨いて、塗って、手間と時間をかけて、用途や容器にあわせて、また自分の手にしっくり馴染むような自分だけのカトラリーをつくることができる。

素材は杉と桧の2種類あり、丸太から建築材を切り出したあまり部分の木を使っている。杉は桧に比べて軽く、柔らかいので簡単に削ることができる。色は茶や赤、白などばらつきがあり、ミツロウを塗ると年輪が際立つ。桧は杉に比べて堅く、削るのにやや力が必要だが、削った面の毛羽立ちは少なくなめらか。色は白っぽく、香りがよい。

エコ、循環、サスティナブル……考えなければいけないことは多いが、問題が大きすぎると見えなくなってしまいがち。だからまずは、身近なところからはじめる。道具を自らの手でつくり、手間をかけて長く付きあう。日常的に木と触れあうことで、森や山のことをもっと好きになってもらいたい。KINOには、そんな想いが込められている。