今回は陶芸家の釋永岳さんです。昨年12月にJAFCA（日本流行色協会）のツアーで、参加者御一行を富山市岩瀬のアトリエにご案内しました。この岩瀬は、選ばれた若き工芸家がアトリエを構え、街の魅力度アップに貢献しています。釋永さんのアトリエも岩瀬にあり、広さ12畳ほどの空間には釋永さんが手がけたさまざまな器が並んでいます。器から発するなんとも言えない存在感がとても魅力的だったことが印象に残っています。

料理が主役とすれば器は引き立て役とも言えますが、釋永さんの独自のテクスチャーは何倍にもその場の雰囲気を高めます。世界の料理人から愛される釋永さんの器は、比較的買いやすいのも魅力の一つです。まもなく1年となるステイホームの時間に釋永さんの器は優しく寄り添います。