人と料理

料理も人も、 どちらも愛おしい

人と料理

職業を問わず、公私の区別もなく、どんな人でも毎日ごはんをつくって食べる。そんな日々の営みをライフワークとして撮り続けてきた、フォトグラファー・馬場わかな。料理本や雑誌などで活躍している著者が、仕事などを通じて知り合い、興味惹かれた人々の普段の表情や料理風景を撮影してきた。

服部みれい(文筆家)、EMIKO(モデル)、阿部直樹・水田順子(えみおわす)、赤木明登(塗師)、細川亜衣(料理家)、渡辺有子(料理家)、なかしましほ(料理家)、伊藤環(陶芸家)など、17組の“人”と“その料理”を綴ったフォト&エッセイ。日々の営みの美しい瞬間と力強い姿を描き出している。

出版 アノニマ・スタジオ
著者 馬場わかな
デザイン 吉田昌平(白い立体)
仕様 B5 変型判、並製、144 ページ
価格 1,800 円(税別)
ISBN 978-4-87758-762-8 C0072