■背景・コンセプト

コロナ禍の2020年、人々の生活様式が変わる中、私たちの小売業界も大きく変容しました。そんな中、マザーハウスでは、途上国の可能性をこれまでのファッションアイテムだけでなくフードで伝えていこうと、「Little MOTHERHOUSE」を立ち上げました。

第1弾として発売したのが、インドネシア・スラウェシ島の農園で育ち、丁寧に発酵された芳醇な香りのカカオを使い、ホワイトチョコレートから色付けした世界初のグラデーションチョコレート「IRODORI CHOCOLATE」です。

途上国には、自然の恵みをいっぱいに受けた果実や葉っぱ、その恩恵を丁寧に育む農家さんや職人さんなど、そこでじっくりと培われた豊かな食文化がたくさんあります。いのちと想いと文化、そんなバトンリレーで生まれた途上国にあるカカオの小さな一粒には、訪れたことのない新しい国を旅するような、ワクワクする出会いが詰まっています。

途上国に輝くおいしさの可能性が、手に取った方の小さな喜びにつながると信じて制作を進めました。

■特徴

ホワイトチョコレートは、カカオ豆を現地で圧搾しココアバターにしました。そのココアバターに「Little MOTHERHOUSE」独自の配合を加え、ホワイトチョコレートに仕上げています。ホワイトチョコレートにフルーツやお茶、塩などで味付け・色付けすることでグラデーションをつくり出しています。

フレーバーは、桜花（抹茶×ラズベリー）、萌黄（新茶×マンゴー）、春花（いちご×パッションフルーツ）、立夏（レモンバーム×ミント）、紫陽花（ラベンダー×ブルーベリー）、蒼海（月桃×塩）、夕暮（カシス×ブランデー）、紅葉（ビーツ×栗）、秋声（抹茶×ほうじ茶）、白銀（ブルーベリー×ジンジャー）、松雪（抹茶×煎茶）、夜風（黒胡椒×柚子）の12種類です。

パッケージデザインを担当したのは、Study and Designの古谷萌さん。デザインについては、「ひとつひとつのチョコレートが、日本の季節を感じる事象や自然物から名付けられているため、その繊細なモチーフを感じとってもらえるデザインを意識しました。風景の中にあるようなグラデーションを目指して、複数種の写真を分解して特色2色版で印刷を行い、名前を日本で生まれた平仮名にひらき、箔押しで印象的に表現しました」とコメントしています。

途上国にはまだまだ食の可能性があり、知られていないものもたくさんあります。私たちはその可能性にこれからも光を当てたいと考えています。そのひとつである「IRODORI CHOCOLATE」を手に取って、インドネシアカカオの可能性や自然素材からの色や味、四季を感じてください。