鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」の体験型複合施設「VERMICULAR VILLAGE」が、愛知県名古屋市にて12月3日にオープンする。

1936年創業の愛知ドビー株式会社が展開する「バーミキュラ」は、「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」を目指して生まれたメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋。日本の職人の手により極限まで高められた鍋の密閉性が「無水調理」を実現し、累計受注台数44万台（2019年9月末時点）を突破している。

「バーミキュラ ビレッジ」は、「最高のバーミキュラ体験」をテーマとしたブランドの発信拠点としてオープン。飲食業態の「DINE AREA（ダインエリア）」と物販・体験業態の「STUDIO AREA（スタジオエリア）」の二つのエリアで構成され、レストラン・ベーカリーカフェ・フラッグシップショップ・料理教室・ラボ・クックブックライブラリー・カスタマーサポートセンターなどが集約されている。

また、ロゴ＆グラフィックデザインをvillage®︎が担当し、コンセプトメイキングおよび建築プロデュースを後藤陽次郎（DESIGN INDEX INC.）が、ショッププロデュースをCLASKA Gallery & Shop “DO”が担当するなど、「VERMICULAR VILLAGE CREATORS」として多数のクリエイターが参加している。

https://www.vermicular.jp/village/