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北海道東海大学

コスメ × 日本酒〜地場産業を盛り上げるための酒屋企画〜

伊藤幸子 / 空間デザインコース

日本酒が美容、健康に効果があるとされている現在、酒そのものをコスメとして（飲用の他、ローション、入浴剤として）販売される店舗を企画した。この企画では、深い味わいがある日本酒の他の要素を引き出し、コスメとして用いることで「人」と「酒」との新しい関わりを提案している。
デザインした店舗は、旭川の地場の酒を対象に、全国展開する店舗の基本になるものとして計画した。

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