難しい印象を抱きがちな“手話”が、実は私たちの生活に身近な事柄をモチーフにしている、ということを実感させてくれる作品。パネル右側に並んだイラストを見ても分かるように、なにを意味している手話であるかが一目で理解できる。このように分かり易いビジュアルで手話を解説した絵本をはじめカードなどのグッズが展示。「おいしい手話」とはスプーンとフォークを両手に見たてたビジュアルから来ている。