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卒展特集2003
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桑沢デザイン研究所



 「Fan Cook !」 / 高橋弥生 [インテリアデザインB]

Fan Cook !
「体験型アミューズメントクッキングの」の提案。労働という料理から快楽という料理へ変化させ、料理を体験するアミューズメントとして位置づける。メインの舞台をキッチンとし、食材を主役と考え、食材・調味料の色の美しさや形の面白さを見せる什器デザイン。アミューズメント性を高めるためのキッチンコスチューム等が考えられている。

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